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Soluções de automação para a indústria alimentícia

A Valmet possui longa experiência em soluções de automação para indústrias de produção de alimentos e biotecnologia.

As plantas modernas de produção de alimentos, como laticínios, são unidades bastante complexas, que incluem muita automação. Os produtos e os processos de produção devem ser absolutamente limpos, o que traz requisitos especiais também para o sistema de automação e para os sensores de medição.

A alta disponibilidade de automação é ainda mais importante na indústria de alimentos do que em outras indústrias. Não existem armazenamentos para os produtos. Toda a produção é baseada em pedidos. A quantidade de produtos diferentes é bastante alta. Apenas processos completamente automatizados, baseados em controles de receita sofisticados, podem garantir a alta qualidade dos produtos. O mesmo se aplica aos produtos de biotecnologia, tais como enzimas, que são fabricados em reatores de fermentação.


Características

  • Sistemas de automação e gerenciamento de informações
  • Diagnóstico do sistema de automação
  • Monitoramento da condição do equipamento de campo
  • Operação do processo de dados do histórico de processos e rastreamento de produtos

Benefícios

  • Alta disponibilidade de automação e processo de produção
  • Alta qualidade de produtos finais
  • Maior eficiência operacional
  • Fácil repetibilidade das operações do processo
  • Confiabilidade e desempenho

Saiba mais em:

- Controle dos procesos

- Aplicações de condutitividade